orto urbano sul balcone? si puo fare!

manifesto  d'epoca - fonte Pinterest

  E come l’amo il mio cantuccio d’orto,
col suo radicchio che convien ch’io tagli
via via; che appena morto, ecco è risorto.
-Giovanni Pascoli-

Sono purtroppo ancora tempi di lockdown e trascorriamo molto tempo  nelle nostre case, ma la primavera è arrivata anche quest'anno e viene voglia di stare  all'aria aperta. Per chi non ha a disposizione un giardino o uno spazio verde, ma ha la fortuna di avere un balcone può sfruttare questo piccolo spazio dedicando  del tempo alla cura delle piante.  Lo spazio per un po’ di verde si può sempre trovare, non solo per piante da fiore  che comunque regalano allegria e colore, ma anche per  coltivare  un orticello. 

foto delle nostre piantine aromatiche: prezzemolo, menta, rosmarino

foto delle nostre piantine aromatiche:  menta, rosmarino

 

le nostre piantine aromatiche: basilico rosmarino

Ultimamente stanno nascendo sempre più, piccoli    orti urbani sui balconi cittadini (secondo la Coldiretti si tratta di un vero e proprio boom)  e la motivazione più usuale è che si viene spinti da considerazione ecologiche più che per esigenze di risparmio,   per   sperimentare e realizzare il desiderio di veder crescere piante aromatiche e piccoli ortaggi biologici  prodotti  da noi stessi. E'  un vero piacere   poter  cogliere  i frutti della terra ed è un'attività positiva adatta anche a coinvolgere i bambini che così potranno entrare   in sintonia con la natura. 

le nostre piantine aromatiche, salvia, erba cipollina, timo, basilico

foto delle nostre piantine aromatiche: salvia, origano,basilico , rosmarino, prezzemolo, menta

Da dove partire?  

Dipende dallo spazio  che si ha a disposizione, dalla possibilità di avere il collegamento diretto a un impianto idrico o meno e dalla disponibilità economica che si vuole dedicare a questa attività. 

Esistono in vendita a prezzi accessibili  piccoli orti urbani, di varie dimensioni,  rialzati da terra o per coltivazioni in verticale, ma volendo ci si può anche organizzare con il fai da te e con il minimo dispendio economico, in particolare se si è all'inizio di questa esperienza e si vuole imparare.  

Cosa occorre?

esempio di coltivazione

 in verticale. Sydney

1. uno spazio più o meno ampio da adibire ad orto che  sia soleggiato  per qualche ora al giorno (chi ha poco spazio può optare per   un orto verticale, magari "shabbissimo"  fai da te usando i pallet   

2. recipienti, vasi e  fioriere più o meno ampi meglio se sollevati da terra 
3. qualche attrezzo da giardino, guanti e annaffiatoio
4. terriccio buono,  ricco di nutrienti
5. concime naturale
6. semi o piantine (la scelta delle piantine da travasare è più indicata per chi è alle prime armi, è più veloce e adatta per chi ha poca pazienza e vuole vedere subito il suo orto "in funzione")
7. qualche canna o bastoncino per permettere la crescita in verticale

8. antiparassitari naturali o reti anti insetto ma non prodotti chimici

9. volendo una piccola serra da balcone

 Cosa coltivare? 

 

foto delle nostre piantine aromatiche con targhetta rosmarino  di terracotta proveniente dalla Provenza 

 

foto di una nostra piantina di lavanda

agrumi quali limoni e mandarini cinesi

 

Sono assolutamente indispensabili le piantine aromatiche per le loro proprietà: sono profumate,  deliziose, allontanano gli insetti,  buone da aggiungere ai nostri piatti e semplici da coltivare: basilico, prezzemolo (i semi impiegano molto tempo a germogliare)  rosmarino, salvia, timo (ne esistono di vati tipi), menta (è infestante, meglio metterla in vaso da sola),  maggiorana, origano, prezzemolo, erba cipollina (molto resistente, contiene allicina un olio essenziale che respinge molti parassiti e malattie) 

ed inoltre:

il nostro basilico in cucina

                         

lavanda - il suo  buonissimo profumo (repellente per vari insetti)  e i suoi colori la rendono ideale per il terrazzo e il   giardino. Durante la fioritura si possono raccogliere le spighe floreali che  una volta essiccate mantengono a lungo il profumo e possono essere utilizzate come profuma cassetti e armadi poste all'interno di sacchettini magari fai da te (*post). Pieno sole. I fiori sono commestibili.

fragole - Acquistate alcune piantine rifiorenti e le avrete per anni perchè sono perenni. Necessitano di poche attenzioni, acqua e diradamento. Pieno sole.

insalatine da taglio e rucola - seminateli in vasi larghi e bassi, man mano che crescono tagliatele e come per magia rimetteranno le foglie fino ad novembre. Mezza ombra.

 

peperoncini - seminateli in serra all'inizio di marzo (noi abitiamo nell'Italia del nord) e poi trapiantate una piantina per vaso. Sono utili e decorativi. Pieno sole.

 

aglio e cipolla - piantate i vostri agli e cipolle germogliati, crescono velocemente. Pieno sole 

ravanelli -  sono facili da coltivare e crescono molto velocemente anche in vaso; i semi o le piantine vanno disposti  spaziati in modo che le radici si sviluppino bene; vanno bagnati quotidianamente, il terreno dovrà essere sempre umido. Pieno sole. Le foglie sono commestibili.

 

pomodorini ciliegini - si prestano a essere coltivati anche in piccoli spazi, in  vasi forati di almeno  30 cm; le piantine ottenute dai semi o acquistate vanno trapiantate nel periodo aprile-maggio e  occorre predisporre dei sostegni per  il loro sviluppo in verticale; le piantine vanno regolarmente bagnate alla base, ma non troppo (ogni 3-4 giorni). Pieno sole.   

*abbiamo trovato in rete sul sito ortodacoltivare.it  un bellissimo calendario dell'orto in pdf con semine, fasi lunari, consigli ecc. scaricabile gratuitamente 

* per idee su ricette v.pagina IO CUCINO

 

idea creativa: targhette segnapiante

Si possono preparare delle targhette segnapiante che  sono   utili, decorative e belle da vedere.  Si possono creare  usando materiali  semplici come  legnetti; piccole lavagnette di legno (pitturate con la vernice nero lavagna su cui scrivere con un gessetto il nome della pianta); tappi di sughero, mollette da bucato di legno (sui quali si può scrivere con un pennarello indelebile)  infilzati su bastoncini di legno; vecchi mestoli di legno o piccoli taglieri (si possono pitturare, decorare con stencil  o incidere il nome  con un pirografo); cartellini di rame o fogli di alluminio incisi; pasta autoindurente, feltro colorato ecc...  

(*stiamo pensando di farne oggetto di un prossimo post!)  

Un metodo  veloce e pratico è utilizzare bastoncini di legno sui quali incollare etichette plastificate o rese impermeabili con due mani di colla vinilica. Noi avevamo un ventaglio rotto, abbiamo tolto le stecche ed incollato le etichette. Potete scrivere direttamente sui bastoncini con pennarelli indelebili o con una  semplice matita.

 Quando bagnare il nostro orticello?

La regola generale è: bagnate quando il terreno è molto asciutto e mai in pieno sole. Se irrigate la sera l'acqua non evaporerà velocemente a causa del calore, la pianta avrà più tempo per nutrirsi e occorrerà meno acqua.

Fate attenzione all'acqua stagnante perchè favorisce la marcescenza delle radici, le muffe e il proliferare delle zanzare. 

Piccolo trucco: se mettete un pezzetto di rame nel sottovaso creerete un ambiente ostile alla riproduzione delle zanzare.

 

Come combattere i parassiti? 

Il balcone è un ambiente un po' isolato ed avete meno probabilità di importare parassiti. Quelli più frequenti sono gli afidi che si combattono con diversi metodi naturali:

• piantando qualche spicchio d'aglio nei vasi (soprattutto nelle rose)
• pruzzando sui parassiti una soluzione di acqua e sapone di Marsiglia: 1 l. di acqua + 1 cucchiaio si sapone in scaglie 

Contro la cocciniglia consigliamo di lavare le foglie con una soluzione ottenuta con  1 l. di acqua+ 1 cucchiaio di sapone di Marsiglia + 2 cucchiai di alcol

 

Contro i funghi che provocano malattie comuni come:

 

1. Il mal bianco che si presenta con macchie biancastre e foglie con leggera peluria bianca, destinate ad ingiallire e a cadere velocemente;

2. La ruggine che attacca le piantine in primavera creando macchie giallognole sulle foglie;

 

provate questi due rimedi:

• 1l. di acqua + 1 cucchiaio di bicarbonato oppure

• 1l. di acqua + 20 gocce di tea tree oil

Le soluzioni che vi abbiamo proposto vanno spruzzate sulle piante una volta al giorno fino alla scomparsa dei parassiti.

 

*non usate antiparassitari chimici,  sono dannosi per la nostra salute, per l'ambiente e responsabili della morte delle api (le api vanno salguardate perchè sono fondamentali per la biodiversità e la nostra alimentazione);  a proposito... alle api mellifere e selvatiche  piacciono alcuni fiori: aneto, calendula, grano saraceno , fiordiliso , facella ..se volete favorirle piantate questi semi, o distribuiteli in piccoli spazi liberi, giardini -  si segnala un'iniziativa di natura si ( negozi bio) che omaggia i clienti con bustine di sementi di questi fiori per le api;

Se trovate un'ape stordita sul balcone ha bisogno di riprendere forza. Mettetele vicino  un cucchiaio  con zucchero e una goccia di acqua, riprenderà il suo volo al più presto!

WWF salviamo le api    - GREENPEACE  salviamo le api 

 

Come concimare  con rimedi naturali?

I più indicati sarebbero il letame di mucca o cavallo che trovate nei negozi specializzati, ma  in questo caso ve ne occorre molto poco e quindi vi proponiamo:

• latte avanzato o scaduto addizionato ad acqua
• gusci di uova frantumati
• fondi di caffè (alleggeriscono anche la terra) 
• acqua di cottura delle verdure biologiche  senza sale ( utilizzare l'acqua di cottura delle verdura è anche  un'azione ecologica per non sprecare un bene così prezioso; è  uno dei piccoli ricicli possibili che si possono effettuare nella vita di tutti i giorni per aiutare il pianeta )
• bucce di banana triturate (ricche di potassio)

*si puo acquisare  anche a costi accessibili una piccola compostiera da balcone  o costruirne  una fai da te. La compostiera permette di trasformare i rifiuti organici in un prezioso fertilizzante. Interessante è anche il  Bokashi,  tecnica di compostaggio giapponese che sfrutta i microorganismi anaerobici

 

Il nostro metodo 

per una compostiera da balcone

In un punto poco visibile del balcone ponete un grande vaso in terracotta con coperchio e sottovaso. Sul fondo mettete cm.3 di terra sopra la quale inserirete a strati i rifiuti organici quali scarti di frutta e verdura, gusci di uova triturati e fondi di caffè. Coprite ogni strato con poco terriccio e mettete sempre il coperchio. Ultimate con terriccio il quale tratterrà i cattivi odori della decomposizione. Se iniziate in autunno in primavera avrete un ottimo compost da utilizzare come fertilizzante e ricominciare il ciclo. Questo sistema non ha bisogno di attivatori perchè i batteri presenti naturalmente nella terra degraderanno i rifiuti.

Unica accortezza: non mettete troppi agrumi perchè renderebbero il compost molto acido.

 

 

Consigli per la semina a costo zero

 

piccola serra per balcone o terrazzino

piccola serra chiusa

1.  abbiamo recuperato piccoli contenitori di plastica  che negli scorsi anni contenevano  piantine comprate in serre o al mercato. 

2. Se dovete acquistarli vi suggeriamo dei vasetti ecologici di torba che quando la piantina cresce si sfalda e diventa terriccio oppure utilizzate le mezze uova riempite di terra, saranno un ottimo concime. Al momento del travaso frantumate i mezzi gusci e interrate tutto. 

vasetti di torba con semi di peperoncino calabrese

 

vasetti di torba con semi di peperoncino messicano giallo

semi di coriandolo, peperoncino calabrese e zucca delice

il coriandolo è molto veloce a germogliare

zucca

3. Utilizzate terriccio universale. Se lo acquistate prendete quello definito ecologico. 

4. Conservate e seccate i semi delle piante che desiderate coltivare. Noi abbiamo tenuto i semi di peperoncini, zucche, tagete, cetrioli, coriandolo, alchechengi...

5. potete tentare delle semplici talee.

• i gerani dell'anno prima vanno potati: ripiantate i rametti
• se avete un'ortensia potatela e ripiantate i rametti
• anche le rose radicano se piantate le potature in estate
• il rosmarino fresco se inserito in acqua dopo alcuni giorni emette le radici.
• agli germogliati? piantateli, mangerete dell'ottimo aglio fresco

 

 

Altri consigli

Se avete degli amici con l'orto fatevi regalare alcune piante e bulbi che sono invadenti quali alchechengi, edera, iris, alloro, santoreggia, menta... 

Chiedete anche un tralcio di salvia i cui rametti vicino alla terra hanno spesso le radici.

Mettete una pianta per ogni vaso. 

Nei vasi più grandi e rettangolari potete mettere più aromatiche quali santoreggia, basilico, salvia.... 

Insieme agli ortaggi inserite dei vasi di fiori che renderanno ancora più affascinante il vostro balcone. Alcuni fiori come rose, viole, gelsomini sono commestibili e vi permetteranno di decorare i vostri piatti freddi.

una profumata pianta di gelsomino, resiste anche agli inverni

CONDOMINIO 25 VERDE DI TORINO

esempio di verde verticale

particolare del condominio 25 verde

condominio 25 verde

visione d'angolo

particolare

Lo sapevate che a Torino, in via Gabriele Chiabrera, vi è un edificio residenziale che rappresenta il primo progetto di bioarchitettura ecosostenibile nella città, precedente ai più famosi Boschi Verticali di MIlano? 

Si chiama  Condominio 25 Verde, occupa un intero isolato, mq.7.500, ed è situato a pochi passi dal Parco del Valentino e dal Centro Storico Fiat.

CURIOSITA'

Esiste un movimento giovanile che ha lo scopo di disperdere su terreni pubblici i semi delle piante e degli ortaggi che si consumano in casa. Penseranno vento, pioggia e Madre Natura a farli germogliare regalando all'ambiente più verde possibile. Lo scopo principale di questo gruppo è introdurre nelle città alberi da frutto.

Ognuno di noi deve chiedersi Cosa faccio per il pianeta? 

Tutte le volte che piantiamo un semino e  acquistiamo ortaggi di stagione a km.0 facciamo moltissimo.

Il discorso è molto complesso e lo tratteremo in un prossimo post  

 

Intanto  cari lettori del blog, possiamo fare una cosa  , bastano due secondi..firmare questa importante petizione di Greenpeace , divulgarla e farla girare sui social e tra i vostri amici

Siamo l’ultima generazione che può fermare lo sfruttamento illimitato delle risorse del Pianeta che ha causato il collasso ambientale e sanitario. 

FIRMA LA PETIZIONE