AUTOPRODUZIONE E RICICLO

Sul nostro  blog il motto che abbiamo scritto è "tutto si crea, nulla si distrugge, tutto si ricicla"  e molti dei nostro post sono tutorial in cui raccontiamo  "come fare per" per questo abbiamo pensato di  costruire questa nuova pagina  dedicata al  tema dell' autoproduzione  e del riciclo. 

L'argomento sarebbe  lungo e complesso, ma qui noi  ci  limiteremo a proporre  idee semplici per quelle preparazioni  base che si trovano già pronte da acquistare e che invece possiamo fare  senza grandi difficoltà  da soli , guadagnandoci  in risparmio, qualità e bontà e magari anche divertendosi. 

La pagina sarà in continuo aggiornamento come si dice" work in progress" *v. post di presentazione della pagina 

CUCINA - ALIMENTI

Per le nostre preparazioni fai da te, oltre ai vari materiali ed elettrodomestici  (*v. i vari post tutorial) è necessario avere una dispensa, piccola o grande che sia, l'importante è che sia organizzata e suddivisa per categorie.  Se non si dispone di un "ambiente dispensa",  si può ricavare in un angolo della cucina, in un ripostiglio, in uno scantinato o soffitta ( purchè pulito,   idoneo e asciutto)  , in un armadio ecc .. Per organizzare una dispensa occorrono dei ripiani o delle cassette in cui disporre i vari vasetti  etichettati: le etichette sono importanti per il contenuto, gli ingredienti e soprattutto la data di scadenza. E' utile anche un surgelatore  per conservare ad esempio  i prodotti dell'orto. 

IMPORTANTE: consigliamo di leggere le linee guida del Ministero della salute sulla corretta conservazione degli alimenti: *v. linee guida per la corretta conservazione degli alimenti

 

sughi- salse - conserve

• come preparare la  passata di pomodoro e i sughi pronti

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• come fare  il pesto ricetta classica o semplice ed originale  

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• come fare confetture,  marmellate e cutney (*v molte ricette) 

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• come fare il dado e il sale aromatizzato

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• come fare le pere sciroppate al cacao

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• come fare le salse greche  Melitzanosalata e Tzazichi

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 conservazione

• come sterilizzare i vasetti

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• come seccare la frutta e la verdura senza essiccatore

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• come essiccare, conservare e utilizzare la lavanda 

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• come conservare le olive sotto sale 

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• come conservare la frutta che matura

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• come conservare la frutta sotto spirito

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• come fare le cicliege sotto spirito

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• come conservare e surgelare i prodotti dell'orto 

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• come conservare limoni e lime

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 dolci - pane - pasta 

• come tostare la frutta secca 

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• come fare i cioccolatini 

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• come fare la pizza

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• come fare la farinata di ceci o cecina 

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• come fare la pastasfoglia veloce 

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• come fare le tagliatelle classiche e integrali 

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• come fare il pane e  piadine

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• come fare l'impasto base per biscotti 

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• come fare la crema pasticcera

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• come fare il carbone per la calza della befana

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• come fare dolcetti "mostruosi" per hallowen

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• come fare pancake e baghrir  per colazione

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• come fare i muffin 

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• come fare la zuppa inglese 

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• come fare la torta di mele veloce 

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• come fare la ricotta di latte vaccino 

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bevande- liquori- sciroppi 

• come fare il liquore al bergamotto

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• come fare il caffè speziato

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• come fare la cioccolata calda in tazza 

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• come fare aperitivi naturali salutari e  analcolici 

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• come fare lo sciroppo agli agrumi 

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• come fare il"canarino" digestivo al limone 

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vegane - senza glutine per celiaci - senza lievito

• come fare la ricotta di latte di mandorla vegana

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• come fare i biscotti vegani

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• come fare la crema di nocciole vegana 

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• come fare la crema di mandorle vegana

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• come tostare la frutta secca

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• come fare il gelato vegano di sola frutta senza gelatiera

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• come fare la farinata di ceci o cecina 

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• come fare la farfrittata senza uova

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• come fare la soma d'aj - bruschetta piemontese a base di aglio e olio

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• come fare la bruschetta con la dadolata di pomodori 

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• come fare il castagnaccio

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• come fare  l'hummus di ceci  

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• come fare la  guacamole

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• come fare la maionese con latte di mandorla

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• come fare il Babaganoush

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• come fare le  Tortilla Chips (o Nachos) e Tortillas

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• come fare la maionese vegana con i topinambur

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• come fare la maionese vegana con l'acqua faba

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• come fare pasta e fagioli

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• come fare pasta e lenticchie

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• come fare la granola per colazione 

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• come fare pane in padella ( focaccine  tipo pita da farcire)

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• come cucinare senza glutine - (ricette e suggerimenti per celiaci)  

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• come fare dolci senza lievito:
• senza lievito: torta ai fichi secchi
• senza lievito: torta bielorussa
• senza lievito: torta di pane a modo mio

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orto - prodotti dell'orto 

• come preparare una composizione di piantine in vaso di vetro  

• come peparare una  serra per sementi con materiali di recupero  

• come fare un saikei  o un terrarium 

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• come cucinare e decorare con i fiori

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• come fare l' angolo delle aromatiche

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• come fare le targhette per i nomi delle piantine aromatiche  

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• come fare targhette segnapiante

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• come seminare a costo zero 

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• come fare una piccola compostiera sul balcone 

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• come concimare con rimedi naturali  

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• come combattere i parassiti con rimedi naturali

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• cosa coltivare su un orto da balcone 

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• come fare l'orto urbano sul balcone 

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• come conservare e surgelare i prodotti dell'orto  

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per torte, zuppe e tante ricette *v.pagina io cucino

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DETERGENTI - PULIZIE - CASA

 

• come tingere la stoffa con prodotti naturali- tutorial

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• come fare saponi naturali veloci fai da te, senza soda caustica

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• come curare le mani  fai date - consigli e rimedi naturali per "shabbyne" 

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• come fare i gessetti profumati 

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• come pulire di metalli con prodotti naturali

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• come  fare diffusori di oli essenziali con i bastoncini 

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• come risparmiare sul consumo dell'acqua. 

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• come fare ecologia domestica - consigli pratici e idee creative per il riciclo 

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• come fare le pulizie di  casa con prodotti naturali: aceto, sale, bicarbonato di sodio, limone, oli essenziali  

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• come fare la tintura idroalcolica di lavanda 

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• come fare l'olio alla lavanda 

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• come fare il sale da bagno alla lavanda 

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• come fare un restauro conservativo con prodotti naturali 

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RICICLO

• come riciclare plastica, carta e vetro- idee creative

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• come riciclare abbassalingua in legno 

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• come riciclare vecchie fibbie 

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• come riciclare pannolini  di una volta in lino ; altro post tovagliette della libellula 

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• come riciclare materiali vari per decorazioni natalizie 

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• come riciclare  una vecchia carriola 

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• come riciclare  un vecchio vassoio: trasformazione d'uso da vassoio a lavagnetta  

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• come riciclare vecchio portariviste: trasformazione da portariviste a portanastri

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• come riciclare di vecchie scatole 

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• come riciclare di scatole di cartone e latta  

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• come riciclare  cassette della frutta 

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• come riciclare barattoli  - confezioni con barattoli stile shabby

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• come riciclare vecchi centrini 

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• come riciclare fascia per neonati 

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• come fare le calze della befana con stoffe di recupero 

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• come riciclare vasetti di vetro per realizzare portacandele o portapiantine  

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• come riciclare barattoli e bottiglie in vetro  per fare delle lampade

 

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IDEE CREATIVE - COME FARE

• come fare cestini e sacchetti -  tutorial e idee creative

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• come fare braccialetti fai da te con varie tecniche, tutorial e idee creative 

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• come fare magnetini creativi per frigorifero o lavagne

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• come fare cornici per specchi  in terracotta  autoindurente dipinte con acrilici
  

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• come fare un sito web - tutorial

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• come creare un e-book e pubblicarlo gratis

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• idee creative  fai da te per le festività natalizie- come fare:  pacchetti regalo originali; chiudipacco e biglietti; decorazioni per la casa e piccoli regali; alberelli di Natale alternativi e ghirlande; calze della befana; alberelli dolci o salati; candele naturali senza cera  

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• come realizzare oggetti e decorazioni in terracotta dipinta con acrilici

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•  come fare un tappetino

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• come fare un appendivasetto con filo di cotone

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• come fare una lanterna con vasetti di vetro riciclati e filo di cotone - tecnica macramè

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• come fare un acchiappasogni in macramè

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• come fare un acchiappasogni con materiali vari  

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• come fare i vasi di coccio germogliati 

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• come fare la pasta di sale e come utilizzarla per decorazioni 

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• come fare le calze della Befana

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• come fare la calza della befana tutorial 

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• come fare segnalibri 

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• come fare cestini a crochet e macramè 

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• come fare portachiavi  

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• come fare i braccialetti dell'amicizia 

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• come fare braccialetti con perline 

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• come fare una borsa o decorare una borsa di stoffa

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• come fare borse e pochette con varie tecniche  

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• come fare dei copricuscini a telaio   

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• come fare uno scaldamani con i noccioli di cicliege 

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• come fare etichette personalizzate 

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• Pasqua: come colorare le uova per pasqua con la natura

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• come tingere la stoffa con la natura

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• come tingere la stoffa con la chalk paint

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• come fare decorazioni e alberelli di natale  con materiali di recupero:
  

• decorazioni natalizie con materiali di recupero e a costo zero 

• alberelli di Natale a modo nostro 

• alberelli di natale ecologici e poveri, ma ricchi di fantasia e di amore  

• decorazioni per la casa  fai da te per le festività natalizie

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• come recuperare e foderare un vecchio baule 

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• come fare  biglietti di auguri  con materiali di recupero 

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• come fare etichette e segnalibri con materiali di recupero  

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• come recuperare vasi, vasetti, bottiglie- idee creative e tutorial   

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