vasi germogliati

sul fiume Nilo - Adam Styka (1890 – 1959) - fonte pinterest

Portami il tramonto in una tazza
conta le anfore del mattino
le gocce di rugiada.
Dimmi fin dove arriva il mattino
quando dorme colui che tesse
d'azzurro gli spazi...
Emily Dickinson, Bring me the sunset in a cup

 

  

VI PIACCIONO QUESTI  VASI?  

LEGGETE IL  POST VI SPIEGHEREMO COME REALIZZARLI

 

Tutto è nato dall'acquisto di questo serbatoio per l'acqua in terracotta in un negozio etnico. Il proprietario ci ha raccontato che questi orci sono ancora usati da molte popolazioni del Mediterraneo per mantenere fresca l'acqua potabile. Alcuni gruppi foderano di garza il corpo dell'otre e  fanno germogliare dei semi di crescione inglese o di lino i quali utilizzano l'acqua che trasuda dal coccio per sopravvivere isolando ulteriormente il contenitore: perfetto esempio di economia circolare. 

Come utilizzare il contenitore di coccio?

• metterlo a bagno in acqua fredda per tutta la notte
• sciacquarlo bene
• passare all'interno del vaso un tovagliolo imbevuto di aceto bianco per togliere l'odore di terra
• mettere all'interno dell'acqua con un bicchiere di aceto, lasciare un giorno
• sciacquare e riempire di acqua del rubinetto
• inserire del ghiaccio per avere acqua fresca per molte ore.

particolare del nostro orcio

Incuriosite da questo racconto abbiamo acquistato i semi di crescione per sperimentare la tecnica della germinazione verticale su vasi di coccio, ecco la nostra esperienza.

PROCEDIMENTO

1. 20 giugno. mettere a  bagno i semini per una notte, diventeranno una massa gelatinosa, un vero collante

semi di crescione

semi a bagno

poltiglia gelatinosa con i semi di crescione

2. 21 giugno- preparare l'occorrente

• vasi in coccio
• cotone o rotolo di garza
• filo bianco per cucito

occorrente per il progetto

vaso di terracotta smaltata 

 non adatto a questo tipo di coltura perche smaltato dento e fuori, non trasuda

3. foderare un vaso con del cotone idrofilo (tagliando con le dita l'eccesso) e fissandolo con qualche giro di filo da cucito.

Se utilizzate la garza fate almeno due giri di tessuto per offrire un supporto umido maggiore

 

4. inumidire il cotone con acqua, si può usare uno spruzzino o con la mano

 

4.distribuire la poltiglia con i semini cercando di formare un solo strato. E' facile, bagnando un po' la mano si fanno scivolare su uno spazio vuoto

5. Un paio di volte al giorno spruzzare i semini in modo da mantenere il substrato umido e vedrete che la germinazione sarà velocissima

secondo giorno, 22 giugno

terzo giorno, 23 giugno

Dopo il terzo giorno la crescita si è fermata. Abbiamo notato che i vasi foderati con un solo giro di garza trattenevano poco l'umidità e dovevano essere spruzzati più spesso, inoltre il sole li seccava facilmente. Il vaso in coccio smaltato dentro e fuori ha ottenuto il risultato peggiore ed è stato eliminato.

vaso smaltato dentro e fuori, con un solo giro di garza, seccato

Abbiamo capito che dovevamo attenerci ai consigli del venditore di brocche: l'umidità doveva trasudare dal vaso quindi:

1.  abbiamo riempito di terra tutti i vasi forati e inserito una piantina che contribuisse a mantenere umido il terreno 

2. riempito di acqua tutti i vasi/contenitori/brocche integri e non smaltati. 

Con questo stratagemma lo sviluppo del crescione è ripreso rigoglioso e costante

Per controllare e confrontare la crescita delle piantine abbiamo preparato un vaso con della  terra, seminato il crescione e riempito costantemente un sottovaso di acqua: la crescita è stata altrettanto costante e rigogliosa.

2 luglio, 13 giorni dalla semina

Consiglio: per evitare il proliferare delle zanzare coprite i vasi pieni d'acqua con un coperchio o un sottovaso capovolto.

nuovo impianto, 28 giugno

In sostituzione del vaso di terracotta smaltato dentro e fuori abbiamo recuperato un vecchio serbatoio per l'acqua in terracotta, proveniente dal Brasile, rivestito di cotone e cosparso di semini più radi rispetto agli altri vasi  (perchè avevamo finito la nostra scorta di semi). Con questi accorgimenti la crescita delle piantine è stata costante 

serbatoio per l'acqua non smaltato (Brasile)

primo giorno  

secondo giorno

secondo giorno del serbatoio

secondo giorno del serbatoio, quinto giorno per gli altri vasi

                                                            

quarto giorno

quinto giorno per il serbatoio e ottavo per l'anfora - fiori di bignonia

suggerimenti per angoli magici 

(10 giorni dopo la semina)

brocca con ortensia

dieci giorni per anfora e i vasetti

10 giorni dalla semina

29 giugno

2 luglio

2 luglio

3 luglio

3 luglio, leggera ombreggiatura in caso di sole diretto

7 luglio

Curiosità: il crescione è una pianta commestibile ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Si consuma crudo aggiunto alle insalate o cotto, nelle minestre. 

IN SINTESI

1.vasi

• scegliere vasi in terracotta non smaltati 
• quando il crescione si è sviluppato mettere della terra e una piantina che dovrà essere bagnata regolarmente
• spruzzare due volte al giorno
• mettere all'ombra nelle ore più calde della giornata.

2. serbatoi d'acqua

• se si utilizzano  serbatoi in coccio manteneteli sempre pieni d'acqua
• spruzzare 2 volte al giorno esternamente 
• ombreggiare nelle ore più calde

9 luglio, 19 giorni dalla semina per vasetti e anfora, 16 giorni per serbatoio.

 

ECCO I RISULTATI

insieme dei vasi seminati 

serbatoio

crescione in vaso , alto cm.6

APERITIVO IN GIARDINO O SUL BALCONE?

 

usate i vasi germogliati come secchielli per bottiglie di vino o di spumante, le ritroverete bel fresche. Attorno al serbaoio o alla brocca appoggiate tranquillamente i vostri piatti perchè questa è un'idrocoltura commestibile