ricette dopo le feste

Juan Sánchez Cotán, Natura morta con mela cotogna, cavolo, melone e cetriolo, 1602 circa, San Diego Museum of Art  Pubblico dominio - wichimedia commons Piatti leggeri, salutari e...disintossicanti, senza rinunciare al gusto! "Per condire l’insalata vola col sale, canta coll’olio, fuggi...

continua a leggere >

bruschetta party

 Io l’innamoramento me lo immagino un po’ come quando il pomodoro incontra la bruschetta. -Fabrizio Caramagna-Arrivano gli amici, non avete preparato nulla perchè siete usciti tardi dal lavoro, pensate  alla solita spaghettata? no, troppo caldo, troppo scontato... e poi da voi, che siete creativi...

continua a leggere >

zuppe, creme vegetali per tutti i gusti

Andy Warhol: Tomato soup - pop artSolo i puri di cuore possono cucinare una buona zuppa.(Ludwig Van Bethoveen) Conoscete la storia della minestra con i sassi? C'era una volta un uomo che aveva tanta fame e nulla da mangiare. Uscì di casa, si recò al centro del paese,  accese...

continua a leggere >