pasta fillo a modo nostro e pane sfoglia

 

George Dunlop Leslie - Gnocchi di mele - 1880

Non c’è posto al mondo che io ami più della cucina.

"Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano."

(Kitchen, Banana Yoshimoto)

                          

La pasta fillo (dal greco foglia) nasce nell'XI° secolo nella zona del Mediterraneo, Asia Minore, Turchia. E' sottilissima e croccante,  utilizzata in cucina sia per preparazioni dolci sia salate. Si presta ad avvolgere qualsiasi verdura e frutta cuocendo successivamente questi bocconcini al forno o in padella. 

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tool on line per generare schemi per punto croce e mosaico - recensione

 La Ricamatrice - Franz Xaver Simm - 1800

 "La vita è come una stoffa ricamata della quale ciascuno nella propria metà dell'esistenza può osservare il diritto, nella seconda invece il rovescio: quest'ultimo non è così bello, ma più istruttivo, perché ci fa vedere l'intreccio dei fili."

 Arthur Schopenhauer

Dopo   la recensione del  tool on line  per colorare e  simulare il cambio di colore ai nostri mobili, oggetti e pareti (*v.post), in  questo post ne proponiamo un altro utile per generare uno schema di punto  croce da un'immagine personale. 

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tool on line per simulare il colore di una pittura su mobili - recensione

Van Gogh mentre dipinge – Paul Gauguin, 1888

  Usi il blu e fai sentire un po’ di dio o dei suoi affini.

Usi il giallo per dire che il sole non lo si può guardare in faccia.

 Il giallo per il potere. Il giallo per il volere.

Usi il rosso per l’incombenza del sangue, la dipendenza dal sangue, l’intraprendenza del sangue. Usi il rosso per le radici.

Usi il bianco per accendere la luce.

Usi il nero per spegnerla.

 Per accendere l’ombra.

Oppure li mescoli e abusi delle migliaia di nuove possibilità.

(Luciano Ligabue)

Proponiamo  la recensione di due tool (=strumenti) online che ci avete richiesto: il primo (in questo post) per colorare e  simulare il cambio colore di mobili oggetti e pareti; il secondo per generare uno schema di punto  croce  e non solo) partendo da una foto o immagine personale. (*v. post ).

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scrivania Napoleone III°, 1880 , restauro conservativo

Jean-Louis-Ernest Meissonier - Young Man Writing - 1852

"La mosca stava ancora camminando sulla scrivania.
 Arrotolai il "Racing Form", le diedi un colpo e la mancai.
 Non era la mia giornata.
 Né la mia settimana.
 Né il mio mese.
 Né il mio anno.
 Né la mia vita.
 Accidenti.“
 Charles Bukowski,  Pulp

 

E' tempo di cambiamenti. Ecco una scrivania dimenticata in cantina che  necessita di un restauro perchè ha perso colore ed il piano è un po' rovinato dal corso degli anni ma è un mobile  elegante, curato nei minimi particolari e, nonostante l'aspetto autorevole, trasmette leggerezza e stile. 

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braccialetti dell'amicizia fai da te

paesaggio oceanico  - Paul Klee- 1929

 Ma del tuo amore si vanno tingendo le mie parole. 

Tutto ti prendi tu, tutto.

 E io le intreccio tutte in una collana infinita per le tue mani bianche, dolci come l’uva.

(Perchè tu possa ascoltarmi, Pablo Neruda)

I braccialetti dell'amicizia hanno origini antiche. Secondo la tradizione, si dona  un bracciale all'amica/o il quale, indossandolo,  dovrà esprimere un desiderio: il bracciale  deve essere indossato fino a quando non si sarà  completamente usurato, sperando che il desiderio nel frattempo si  sia avverato. 

 

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topinambur un altro superfood

poster vintage - fonte Pinterest

Altri  topinambùr
"Entro i manipoli qua e là sparsi
dei topinambùr lungo gli argini
ogni lustro del giallo si fa intimo
all’autunnale catarsi.."
Andrea Zanzotto

Il topinambur è un ortaggio chiamato anche rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme o girasole del Canada (nome scientifico Helianthus tuberosus). In cucina si usa la sua radice, ricca di minerali e vitamine, sostanze  benefiche per la salute, con un basso valore calorico di appena 73 calorie per 100 grammi. E' considerato un superfood per le sue proprietà perchè pare contribuisca a intensificare la flora intestinale positiva a scapito dei patogeni.

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tavolino aquilone

Paul Klee - polifonia - 1932

 

  "Il sognatore è al suo tavolino:
 è nella sua stanza:
accende la sua lampada.
 Accende una candela.
 Accende la sua bugia“ 
Gaston Bachelard

Un piccolo tavolino dalle gambe eleganti e con un piano triangolare che si presenta molto usurato.

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8 marzo - regalo fai da te per un'amica

 le amiche - Gustav Klimt 1916 -  appartenente alla collezione  del castello Immerdof data purtroppo alla fiamme dai nazisti, nel 1945

A tutte le donne
Fragile, opulenta donna, matrice del paradiso
sei un granello di colpa
anche agli occhi di Dio
malgrado le tue sante guerre
per l’emancipazione.
Spaccarono la tua bellezza
e rimane uno scheletro d’amore
che però grida ancora vendetta
e soltanto tu riesci
ancora a piangere,
poi ti volgi e vedi ancora i tuoi figli,
poi ti volti e non sai ancora dire
e taci meravigliata
e allora diventi grande come la terra
e innalzi il tuo canto d’amore.

Alda Merini

La vita delle donne non è stata facile in nessuna società umana ed in nessun periodo storico per questo si è pensato, come fosse una compensazione, ad una festa dedicata al genere. Non vogliamo fare un trattato di sociologia, siamo abituate al lavoro dentro e fuori casa, pretendiamo solo di camminare a fianco dell'altra  metà del cielo, nè un passo indietro, nè un passo avanti. 

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segnalibri fai da te

Vincent Van Gogh, Lettrice di romanzi (1888)

“Medicina per l’anima”.

(Iscrizione sopra la porta della Biblioteca di Tebe, prima biblioteca al mondo)

Dopo aver realizzato vari manufatti con fili e nodi con tecniche varie, gli acchiappasogni, i bracciali, e i portachiavi  (*v. i vari post cliccando sui rispettivi  link) abbiamo provato a creare alcuni segnalibri. 

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cornici dipinte a straccio

 

 

Edgar degas- Ballet Dancers in the Wings - 1900

"Si vede bene solo con il cuore.
L’essenziale è invisibile agli occhi." 

 (Il piccolo principe, Antoine de Saint-Exupéry)

 

Un altro esperimento: le cornici  le abbiamo recuperate in un mercatino dell'usato di Torino, erano collocate in alto su un muro e lo sguardo serissimo dei due bambini ci ha seguito fino a casa. Non sappiamo nulla di loro, se non che si trovavano in un giorno festoso nel quale erano protagonisti. Ci piacerebbe conoscere la loro storia, qualcuno di voi lettori può raccontarcela?

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portachiavi fai da te con filo e nodi

Vasilij Vasil'evič Kandinskij - 293 - 1913

"Io son colui che tenni ambo le chiavi

del cor di Federigo, e che le volsi,

serrando e disserrando."

(Pier della Vigna, Dante Alighieri, Inferno)

Continuiamo con la nostra ricerca e sperimentazione.

Dopo aver realizzato vari manufatti con fili e nodi con tecniche varie, gli acchiappasogni e i bracciali, abbiamo provato a creare alcuni portachiavi. 

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vassoio blu e oro con formelle

la bella dama senza pietà -  Sir Frank Dcksee - 1902

"Re Carlo tornava dalla guerra
Lo accoglie la sua terra
Cingendolo d'allor
Al sol della calda primavera
Lampeggia l'armatura
Del sire vincitor..."
 

Re Carlo, Fabrizio De Andrè

Questo vassoio è stato acquistato in un mercatino dell'usato per pochi euro. 

 

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bracciali nodi e perle fai da te

Matisse - la japonaise- 1905  fonte Pinterest

"Sono più miti le mattine

e più scure diventano le noci

e le bacche hanno un viso più rotondo.

La rosa non è più nella città.

L’acero indossa una sciarpa più gaia

La campagna una gonna scarlatta,

Ed anch’io, per non essere antiquata,

mi metterò un gioiello."

(L'estate è finita, Emily Dickinson)

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zuppa inglese meringata

manifesto vintage - fonte pinterest

'Amor che ne la mente mi ragiona'

cominciò elli allor sì dolcemente,

che la dolcezza ancor dentro mi suona...

Casella, Purgatorio, Dante Alighieri

 

Ricetta super facile, di aspetto gradevole e dal gusto morbido e variegato per l'uso degli ingredienti e delle bagne. 

 

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sciroppo di agrumi

Principe Jussuff's Limone Cavallo e fuoco Bue – Franz Marc - 1913

 

"Aranci, alberi che adoro,
il vostro profumo mi è dolce!
Vi è cosa nel regno di Flora
che possa riuscir più gradita?
Quei frutti dalla buccia soda
sono un antico tesoro;
e il giardino delle Esperidi
non vide mai altri pomi d’oro".
- Jean de La Fontaine-

 

Noi che amiamo consumare frutta e verdura di stagione abbiamo sempre in dispensa degli agrumi biologici perchè ne utilizziamo anche le scorze. 

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