Run, run, as fast as you can. You can’t catch me, I’m the Gingerbread Man”.
(Corri, corri, più veloce che puoi. Non puoi prendermi,
sono l’omino di pan di zenzero”.)
- filastrocca dei paesi anglosassoni e dell’Europa del Nord-
omini (Gingerbread man) e biscotti pan di zenzero
cos'è l'omino di pan di zenzero
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biscotti pan di zenzero o gingerbread men - @ fonte gamberorosso.it |
L'omino di pan di zenzero è un biscotto aromatizzato allo zenzero decorato con pasta di zucchero, glassa, cioccolato e perline. E' un tipico dolce delle festività tra i più famosi al mondo divenuti celebri anche grazie a film e cartoni animati.
A Natale questo biscotto prende varie forme come renne, ghirlande colorate, fiocchi di neve, stelle ecc... ma soprattutto assume la forma di un omino stilizzato da cui deriva il nome Gingerbread man (=omino di pan di zenzero). Negli Stati Uniti gli omini di pasta frolla, aromatizzati allo zenzero e decorati, sono uno dei simboli del Natale.
*v. approfondimento sull'omino di pan di zenzero al fondo
Noi abbiamo pensato di realizzare "biscotti" non da mangiare, ma di terracotta (che con il suo colore naturale li ricorda) decorati con acrilici, perline e fiocchi da appendere all'albero di Natale o per composizioni decorative.