mercoledì 8 settembre 2021

recupero di cornici in ferro

manifesto vintage -1935  fonte pinterest

Un quadro è uno spazio infinito, limitato da una cornice; è necessario che vi sia incluso l’infinito.

(Simone Weil)

   

Erano nella vetrina di un fotografo che ha terminato la sua attività e ce le ha cedute per una somma irrisoria. Ci sono piaciute moltissimo e avremmo voluto lasciarle così, naturali, con tutto il loro carico d'anni, circa 80 e la loro ruggine ben distribuita dai colori caldi e suadenti. Purtroppo la vecchia vernice cadeva a pezzi ed abbiamo dovuto intervenire, a malincuore, per risanarle. Siamo quasi certe che siano in ferro e per esserne sicure facciamo la prova "calamita": ne avviciniamo una alla cornice e questa ne viene immediatamente attratta dissolvendo i nostri dubbi sulla natura del materiale.

CORNICE N. 1

cornice 1 - originale


parte superiore della cornice

Loreto impagliato e il busto d’Alfieri, di Napoleone
i fiori in cornice (le buone cose di pessimo gusto!)
(La signorina Felicita, Guido Gozzano) 
 
Procedimento

1. pulizia con una spugnetta umida
2. eliminazione delle vecchia vernice con un mouse elettrico
pulizia della cornice 1 e cornice 2

parte superiore della cornice 1, già pulita


3. Le cornici sono in ferro quindi abbiamo cercato un primer adatto, specifico per ferro e ghisa e dato due mani a distanza di 1 giorno
 
fondo antiruggine per ferro e ghisa

cornice 1 con fondo antiruggine

4. due mani di chalk bianco-latte a distanza di un giorno
5. finitura a cera neutra
6. dopo il riposo di una notte passiamo al decoro con cere bronzo, oro e rame

cornice rifinita con cere naturali


particolare della cornice finita

cornice utilizzata come finto vassoio con i nostri dadi

CORNICE N. 2

All'interno della cornice N.1 vi era un cerchio ovale che probabilmente tratteneva le foto. 
 
cornice 2, davanti, originale
 
1. Lo abbiamo ripulito con il mouse elettrico eliminando vecchia vernice e la ruggine

cornice 2, retro,  pulita


2. abbiamo dato due mani del primer specifico per ferro a distanza di un giorno
 
cornice 1 e 2 con antiruggine


3. una mano di chalk lavanda diluita al 50%
 
cornice 1, 2 e cornice decorata a straccio

4. il colore troppo brillante è stato smorzato utilizzando  una chalk bianco-latte
5. passaggio di carta vetro per ottenere l'effetto usurato con emersione di bagliori viola
6. finitura a cera 

particolare della cornice 2

cornici nella camera da letto anni '30
 
Ma un giorno il popolo degli specchi evaderà dalle cornici in cui lo abbiamo confinato. E stavolta non verrà sconfitto.
(Jorge Luis Borges)


CORNICE N.3



cornice 3


Sapete che non amiamo ripeterci e per la terza cornice cerchiamo un'idea originale. Abbiamo imparato che la semplicità a volte restituisce immagini inaspettate perchè dentro ogni oggetto c'è 'un'anima bella' che chiede di emergere.
 
Procedimento
1.Lo abbiamo ripulito con il mouse elettrico eliminando la vecchia vernice e la ruggine
2. con un pennello asciutto abbiamo eliminato la polvere
3. con un dischetto di cotone, di quelli compatti per eliminare il trucco, abbiamo passato su tutta la superficie, fronte e retro, dell'olio per la macchina da cucire. Abbiamo ottenuto una cornice brillante, dai colori metallici e con sfumature dorate.
L'olio la proteggerà da ruggine ed usura dagli agenti atmosferici.
particolare della cornice 3




cornice 3

Curiosità: con lo stesso metodo recuperiamo oggetti di ferro di vario genere quali ferri da stiro, vecchio ferro da stiro recuperato, cestelli per il vino, inferriate, elementi del camino.... 
 
portabottiglie in ferro (prossimo post)


particolari delle cornici 1 e 3 e cornice dipinta a straccio

cornice metallica e specchio  Grimilde 
specchio grimilde

particolare di cornice metallica e blu


le cornici nell'angolo colazione

particolari

cornici miste


venerdì 27 agosto 2021

pomodori rosso valentino


donna in piedi in rosso -1913
 Egon Schiele / Public domain




"In vecchiaia le calze rosse
(Per tutta la vita è stato corretto e in vecchiaia diventa trasgressivo)"
proverbio calabrese



 
E' tempo di raccolta!!!
I primi frutti li abbiamo assaporati in insalate classiche, le più disparate, ma la vera trasgressione è stata morderlo al naturale, senza nient'altro che esaltasse il gusto perfetto, ad occhi chiusi, immobili nella frescura dell'alba.
Ai nostri pomodori non diamo nulla di chimico, al massimo un po' di propoli se si manifesta qualche problema.

domenica 15 agosto 2021

martedì 10 agosto 2021

da tetto cadente a terrazzo ridente

in vacanza - Marie François Firmin-Girard 1838 -1921

Lei è…
nella serenità di una terrazza
che affaccia su giardini e tramonti
(Jorge Luis Borges)

La cascina dei nostri amici è stata trasformata  in alloggi nei quali abitano tre famiglie con rapporti di parentela. La ex stalla, adibita a laboratorio di uso comune, ha un tetto pericolante che ha urgenza di un restauro, ma i proprietari decidono di smantellarlo per ottenere un grande terrazzo.


mercoledì 4 agosto 2021

tagliatelle classiche e integrali a modo nostro

manifesto vintage - fonte pinterest

Marinetti dice basta:
messa al bando sia la pasta.
Poi si scopre Marinetti
che divora gli spaghetti.
(Filippo Tommaso Marinetti, poeta Futurista,  rinnegando 6 mesi dopo ciò che aveva scritto sugli spaghetti e sulla pasta)

Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica dell'Emilia Romagna ma  diffuse nella cucina tradizionale di tutte le regioni italiane. Il nome deriva da  "tagliare", dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia più o meno sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.


giovedì 29 luglio 2021

la piscina del Principe Rospo

illustrazione vintage - Charles Van Sandwik - fonte Pinterest


Trasformarmi in un buffone
 Nella vile speranza di vedere, sulle labbra d'un ministro,
 infine nascere un sorriso che non sia sinistro?
 No, grazie. Ingoiare, ogni giorno, un rospo?
 Avere un ventre consumato dalle marce? una pelle
 che presto s'insudicia alle ginocchia?
 Eseguire prodigi di agilità dorsale?
 No, grazie.
Edmond Rostand, Cyrano de Bergerac, 1897

 


giovedì 22 luglio 2021

panini di semola, olive e cipolla alla piastra

oliveto nel giardino Moreno - Claude Monet 1884


Atque duas tantum res anxius optat: panem et circenses
Il popolino ormai chiede a gran voce solo due cose: pane e divertimenti
(Decimo Giunio Giovenale)

Continua la saga del PANE, siamo sempre alla ricerca di ricette originali, semplici e veloci. Oggi privilegiamo oltre  ai prodotti naturali e di stagione,  le cotture in assenza di forno. Utilizzeremo una piastra -pietra ollare-, se non la possedete sostituitela con una padella antiaderente

presentazione del piatto

Ingredienti
  • g.200 di semola di grano duro (quella  che si usa per gli gnocchi alla romana) più due cucchiai per la piastra
  • g.200 di latte
  • tre cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino da caffè di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 40 g. di olive snocciolate
  • mezza cipolla fresca di Tropea tritata
  • erbe aromatiche a piacere
  • facoltativo: una noce di burro
trito di olive e cipolla

1. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti

impasto

2. Scaldare una piastra

la nostra piastra

3.spargere un po' di semola

semola


4. prendere un po' di composto e adagiarlo sulla piastra


 
5. schiacciarlo leggermente
6. cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio-basso
7.prima di girare il pane spolverizzarlo con un pizzico di semola

        pane in cottura

 
8. cuocere altri 5-6 minuti fino a doratura da entrambi i lati
9. se volete potete inserire un pezzetto di formaggio nella pasta cruda prima di adagiarla sulla piastra

pane cotto


presentazione del piatto


presentazione del piatto



VARIANTE: se volete mangiarli con il miele o con creme dolci sostituite  le olive e la cipolla con della scorza di limone grattugiato ed una noce di burro nell'impasto. Il sapore è simile al semolino panato e fritto tipico della cucina piemontese (prossimo post)



Il vitto dello scapolo: pane e formaggio e baci.
(Jonathan Swift)


giovedì 15 luglio 2021

venerdì 9 luglio 2021

sushi a modo nostro


waves and bird. 1825 - katsushika Hokusai


“Mi chiedi perché compro riso e fiori?
 Compro il riso per vivere e i fiori per avere una ragione per cui vivere.”
CONFUCIO


Il riso è un cereale molto diffuso ed amato in tutte le comunità umane. Se ne producono ingenti quantità e le varietà conosciute sono parecchie migliaia. L'Italia è il paese europeo che per tradizione produce 150 varietà di riso, tra le quali  delle eccellenze: il Carnaroli, il Vialone nano, l'Arborio adatti ai risotti. Il Parboiled è un riso trattato con il vapore e non scuoce mai.

domenica 4 luglio 2021

vassoio brezza fiorita

una giornata di brezza al mare - William Kay Blacklock (1872-1922)


Ancora la brezza e l’alba
fioriranno leggere
come sotto il tuo passo,
quando tu rientrerai.
Tra fiori e davanzali
i gatti lo sapranno.
(Cesare Pavese)
 

Come formichine laboriose iniziamo a preparare i regali  per le varie feste che arriveranno (compleanni, feste e ricorrenze,  festività  ecc..). I nostri lavoretti necessitano spesso  di  parecchi giorni di studio e di  preparazione e  oramai amici e parenti  si aspettano da noi  regali personalizzati, non le solite cose  acquistate all'ultimo momento per mancanza di idee originali.