-Fabrizio Caramagna-
Arrivano gli amici, non avete preparato nulla perchè siete usciti tardi dal lavoro, pensate alla solita spaghettata? no, troppo caldo, troppo scontato... e poi da voi, che siete creativi ed originali, si aspettano piatti esclusivi.... Bene, queste sono proposte semplici molte delle quali si possono preparare con ingredienti che trovate in dispensa o in frigo e l'originalità potrebbe essere quella di coinvolgere gli amici nella preparazione di un "bruschetta party".
Può essere anche un'idea alternativa o complementare alla tipica Grigliata di Ferragosto, una giornata di festa di mezza estate solitamente con pranzi all'aperto insieme ad amici e famiglia, una specie di capodanno estivo.
Un suggerimento, cercate di utilizzare verdure di stagione, possibilmente a km. 0. In fondo al post troverete una griglia che vi aiuterà nella scelta.